Receitas

Quem disse que as maçãs só podem ser comidas em doces? Pois é, elas são muito versáteis e este vinagrete de maçã é perfeito para apimentar as tuas refeições!  A Ana Sofia mostra-nos uma forma incrível de utilizar as maçãs que tens aí por casa e surpreender todos com este vinagrete refrescante e saudável.  Tempo de preparação - 10min Serve - 4 pessoas  Vegetariano ou vegan - Vegan  Ingredientes  2 maçãs médias 1/2 cebola picada 1 molho de coentros picados Sementes de sésamo (opcional)  Molho 1 csp de azeite 2 csp de vinagre de sidra 1 colher de chá de agave...

Outra surpresa da nossa amiga de greensandnuts. A receita ideal para fazer quando as bananas começam a ficar muito maduras. As bananas ficam mais doces e é uma forma natural de adoçar o bolo.   Tempo de preparação: 50 min. Serve x pessoas: 8 Vegetariano ou vegan: vegetariano   Ingredientes: 3 bananas da madeira / dos açores maduras Sumo de 1 laranja 2 ovos 250g de farinha de espelta integral 6 c. sopa de açúcar de côco 1 c. chá de fermento em pó 1 c. chá de bicarbonato de sódio 1 pitada de sal 100 ml de bebida vegetal...

Nos dias mais frios, uma sopa reconfortante é indispensável! A pensar nisso a greensandnuts partilhou esta receita com os legumes do cabaz Equal Food.

Para além da sua pigmentação, a beterraba tem inúmeros benefícios tais como fortalecer o sistema imunitário, diminuir a pressão arterial, ajudar a combater a inflamação, regular o trânsito intestinal, melhorar a função mental e cognitiva, etc.